La Marmite De Shashou

23 juillet 2012

A l'espace ados

trop bonne journer avec julie pour lanniv  de claire a refaire srx 

 

                      CLAIRE ET JULIE JE VOUS ADOREEEEEEE!!!!!!!!

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01 juillet 2012

pomme de terre au boursin et au jambon fumé

INGREDIENT:

  • petite pomme de terre
  • boursion
  • jambon fumé
  • olives noirs 
  • cerfeuil ciselé
  • persil
  • sel,poivre

PREPARATION:

  1. lavez les pommes de terres et les faire cuire a la vapeur.Coupez les en deux dans le sens de la longueur.
  2. Sur chaque moitié de pomme de terre etalez en grosse epesseur de boursin ,coupez des lamelles de jambon fumé et disposer les sur les pommes de terres .Parsemmez de cerfeuil,placer une olive et terminer par une petite feuille de persil, salez et poivrez.

                       C'EST PRET!!!!!!!!

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30 juin 2012

TROP CONTENTE JE PASSE EN 5EME :)

trop contente je passe en 5eme , adieu le monde des 6eme enfin je ne serais pas la plus petite ba oui..... c'est enervent quand ont parlent de nous en disant "les p'tits 6eme " rrrrrr... la 5eme  me voila!

Posté par Chicshashou à 10:45 - Commentaires [1] - Permalien [#]

taboulé

INGREDIENT:

3 tasses de semoule couscous grains fin

- 2 citrons- 2 tomates
- 1/2 poivron vert
- 1/2 concombre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 à 6 feuilles de basilic frais
- 3 à 4 feuilles de menthe fraîche
sel,poivre

  1. PREPARATION:
  2. Verser les 3 tasses de semoule (crue) dans un saladier, ajouter le jus des 2 citrons avec un peu de pulpe, les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le basilic et la menthe ciselés, sel et poivre Mélanger bien et égrainer avec une fourchette pour éviter les grumeaux. 
  3. Couper les tomate en petits dés en prenant soin de garder le jus et incorporer les (dés de tomates + jus) au fur et à mesure à la semoule en mélangeant bien. Couper de la même façon le poivron et le 1/2 concombre et les ajouter à la préparation en remuant bien le tout. 

Voilà, c'est tout, il ne reste plus qu'à placer le saladier au réfrigérateur minimum 1 heure. 

               A DEGUSTER TRES FRAIS.

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Posté par Chicshashou à 10:24 - Commentaires [1] - Permalien [#]

29 juin 2012

Petit toast de chèvre et bacon

INGREDIENT: et étqlez

  • 8 lanière de lard fumé
  • 8 brins de romarin 
  • 8 palet de fromage de chevre 
  • 1 jaune d'oeuf
  • 50g de beurre
  • 100g de farine
  • 30g de poudre de noix 
  • piment d'espelette
  • sel

PREPARATION:

  1. prechauffez le four a th6-180°.Preparez les sablés.Mélangez la farine,la poudre de noix,le beurre trés froid, 1 jaune d'oeuf et 1 pincé de sel. Malaxez la pâte du bout des doigts et étalez-la sur le plan de travaille a l'aide d'un rouleau a pâtisserie .
  2. Taillez 8 disque de la taille des palets de fromage de chèvre.Parsememez les de piment d'Espelette et enfournez-les pour 15 minutes
  3. Enveloppez chaque palet de chèvre dans 1 laniere de lard fumé et glissez-y 1 brin de romarin . Posez les palets sur les sablés et enfournez pour 5 minutes

         SERVEZ CHAUD !!!!

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Posté par Chicshashou à 22:24 - Commentaires [1] - Permalien [#]

Maki de fromage de chèvre au jambon

INGREDIENT:
  • 3 fine tranche de jambon de paris
  • 300g de bûchette de chèvre frais
  • sel,poivre
PREPARATION:
  1. Coupez le s tranche de jambon en lamelles dans la longueur de 4 cm de large.
  2. Coupez le fromage de chèvre en rondelles de la même taille . Etalez le jambon sur le plan de travail placez-y un morceau de fromage , salez et donner un tour de moulin à poivre.Roulez en y enfermant le fromage.Attachez-les avec de la ficelle de cuisine .
  3. Préchauffez le four th7-210°.
  4. Enfournez et faites cuire 10 minutes environ jusqu'à ce que le fromage gratine.Servez aussitôt avec une salade

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Posté par Chicshashou à 21:56 - Commentaires [1] - Permalien [#]